前言

当生活质量越来越高，人们逐渐习惯了城市生活的便捷和舒适后，他们开始意识到，自然，美丽，淳朴和慢节奏的乡村生活是如此迷人。出门旅游成为了人们的生活方式，近郊游因其短途、低费用深受大家的喜爱，然而，曾经火爆的农家乐，却逐渐被人们所遗忘，成为过去式。驴友说，只要去过一次就懂了。

性价比不高

(相关资料图)

在前几年，农家乐因其淳朴、自然、新鲜和纯净得到了越来越多的关注，许多习惯了城市生活的人们，在那里感受乡村游的同时，也品尝到家常菜、蔬菜和养殖的鸡鸭等食物。毫无疑问，这些食物通常都是纯天然、无污染的，所以价格要稍贵一些，虽然对于某些人这并不是问题，但是对于大多数人而言，贵并不等于好。服务水平和配套设施方面也不如城市，所以农家乐的性价比并不高。

江苏省口岸及进口产品监管信息公共服务平台近日发布了《南京市食品安全线下监管效能评估结果公示》，其中第21家农家乐位于南京市江北新区，其对违规食品下架及处理方法不当。此类事件对消费者的信任造成了重大影响。再加上很多传统的农家乐都没有此类配套设施，整体感觉大打折扣，而这种情况往往对消费者充满不利影响。

条件相对较差，不受年轻人喜欢

自农家乐盛行起，几乎每一个小村庄或者农村都出产了一个或两个农家乐区，这些地方几乎都位于郊区或则偏远处。陈旧的木屋、搪瓷盆、土灶，当然，这些都是诱人体验的特点。但是，年轻人通常更喜欢更豪华和舒适的旅游方式，他们对农家乐的特色，或许没有那么大的兴趣了。除此之外，饮食等生活条件的限制可能会让他们感觉十分不适。

风景和菜品变化少

不仅仅是风景，菜品和服务也没有什么变化，甚至还让旅游的体验感和耳目一新感大幅度下降，导致很多人不再愿意前往。在农家乐曾经火爆的几年里，很多农村都看到了这个项目的潜在价值，因此都纷纷加入，但是没有统一的企业规范，在后期经营中，成为了个体户经营的产业，管理制约缺失，由此出现了一些负面杂音，导致了很多人次的挫败，在这方面需要加强规范管控，由此，也可以改善旅游体验。

总结

尽管农家乐业务的繁荣期已经过去，但对大多数人而言，去一次乡村游可以让他们离开城市的喧嚣，感受到乡村的致远之美。如果我们想保持农家乐业务长期存在，就需要关注消费者和行业的创新。在饮食和住宿上，我们可以不断加强管理优化服务质量，应该通过强制、减免、提醒等方法，规范各个农家乐产业的发展，规范它们的建筑物，制定相关政策和制度等，来推动行业的健康发展。当然，也需要全社会共同努力，加大对于农村旅游发展资金和政策的支持，培养更多的专业人才，共同推动农村旅游健康稳定发展。

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